September 16th, 2005

plant

Страна уродов

У меня дома вчера была страна уродов.
Нет, не надо преждевременно радоваться, что на носу у меня вскочил прыщ или что я хожу с непомытой головой. Не дождетесь!
Просто я решила вчера пожарить сладких пирожков. Те, кто меня знает, на своем горьком опыте убедились, что когда мне в жилу, готовлю я хорошо. Горьком, потому, что пока все не съешь, не встанешь. И есть в моей семье фирменный рецепт теста, который мне передала свекровь, практически, в первую брачную ночь. И еще наказывала, никому мол не говори.
Ну так вот. Решила я испечь пирожки. И даже начинку поставила размораживать. Вишенку, ежевичку. Изюм помыла.
Но естественно, пока я возилась со своими делами днем, желание носиться с тестом у меня пропало. Ну напрочь пропало.
А начинка то разморозилась, что делать то?
И я решила схалявить. Не кудахтать над тестом, не пачкать зря свои руки. И сделать тесто безопарное. Бухнуть все, перемешать и сразу печь. В книжке, которую я когда-то изучала, было сказано, что так можно.
Сказано, сделано. Все бухнуто, перемешанно.
Вот тут то меня и ждал сюрприз. Когда эти пирожки начинаешь жарить, то при переворачивании швом вверх, тесто, разбухая, раскрывало шов. И распускались мои пирожки, невиданными цветами, бесстыдно демонстрируя этому миру тычинки и пестики вишни, ежевики и изюма, превращаясь из пирожков даже не в растегаи, а в какие-то размахаи и разлетаи.
Жарка же происходила в военных условиях, так как в это время мой ребенок требовал теста, чтобы катать, вставал в ката, размахивая скалкой и изображая рыцаря с мечом.

И что вы думаете, я нервничала, билась в истерике? Ни фига! Хладнокровно доставая очередного урода из сковороды и укладывая его в кастрюлю, я думала, как я это опишу в жж...

П.С. Как ни странно, вкусовые качества от уродства не зависили и пирожки оказались вкусными.
plant

Детское

Мое дите подключилось само к инету и запустило аську. маленькая зараза Так что если кто с ним поасился, не удивляйтесь :)